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「満員御礼」ヴィーガン cooking school

「満員御礼」
ヴィーガンCooking School

芸術の秋、読書の秋
やっぱり
食欲の秋でしょうか!

実り豊かな秋を満喫しましょう。

2ヶ月振りとなります。

今回も中津の「ホレスティックカフェ」主宰の
神成幸恵さんをお迎えして
のお教室です。

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◾️料金 : 5500円(税込)

◾️日程 : 10/1(月曜)
11:00〜14:00

◾️会場 : kamenos

◾️持物 : エプロン 筆記用具
お野菜はできる限り日出町の有機野菜と幸恵さんのお庭で作られた材料を揃えております。

■メニュー
ヴィーガンスイーツ
ライスヌードル
サラダ

ヴィーガンスイーツ
→これから旬を迎えるサツマイモを使用
サツマイモだけは加熱しますが、ローフードの良いところも取り入れたオリジナルのスイーツ
しかもノンオイル!
(๑˃̵ᴗ˂̵)
食欲の秋に食べ過ぎても罪悪感のないスイーツを完成
固めのクリームなのでデコレーションにも応用がききます。

Vegan (ヴィーガン)とは、乳製品や卵など一切の動物性食材を使用せずに作る調理法です。また、ローフードとは、48度以下の加熱で調理することで食材の栄養素を極力破壊しない調理法です。甘いものを食べる幸福感っていいですね!
そこに栄養もたっぷり摂れたら言うことなしですね!

アーモンドミルクを使ったライスヌードル

→アーモンドのローフードクッキーを事前に作っていきますので、其々クリームをトッピングして楽しみましょう!
季節のサラダも添えて頂きます!

皆さまのご参加をお待ちしております。

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【神成幸恵さんからのメッセージ】
季節に合った食べ物や身体のことなど、身近に役立つ情報をたっぷりとお話ししながら作ります。

【神成幸恵さんプロフィール】

2014年より大分県中津市にてホリスティックカフェ設立。
ヒト、動物、植物、微生物、細菌、ウィルス等、地球上の全てが、それぞれが尊重し合い、愛をもって、愉しく健康に共生していけるホリスティックライフを目指した食の提供を行う。白砂糖、化学調味料、添加物などは一切使わず、有機、無農薬のお野菜と天然の材料を使用。
カフェ営業の他、料理教室、企業やレストラン開業の調理指導、コラムの掲載。

自然療法家
アロマセラピスト
アロマテラピーインストラクター
ハーバルセラピスト
表千家地方講師
僧侶

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