Café/Gallery

kamenos のカフェ&ギャラリーは、つくり手とそれを求める人が出会うつながりの場。
絵画や写真、手工芸、音楽、パフォーマンス ... ジャンルにこだわることなく
それぞれの表現場としてお使いいただけます。
時を超えて存在する本物の価値をぜひご体感ください。

Café space

日出町は温暖で清らかな水に恵まれた豊かな土地 身土不二、地元で採れる野菜を中心に、素材ありのまま の美味しさを引き出し、森が発する新鮮な空気と食の融合で、ここでしか味わえない食時間をご提供します。

パン
九州産小麦粉と国産の全粒粉・ライ麦を使用したkamenosオリジナル手作りブレッド

日出ポーク
日出ポークは、穏やかな気候と風土に恵まれた地元日出町生まれのびのびとした敷地で育てられた上質な豚肉を使用。塩とハーブで馴染ませ ダッチオーブンで低温調理してます。付け合せに自家製ピクルスを。
生産者:(有)日出ポーク >>

野菜
地元速見郡日出町の有機野菜を中心に季節ごとに採れる旬のものを使って調理しております。サラダには自家製のドレシングを添えて。
生産者:青井農園・メープルファーム>>

季節素材のデザートケーキ

ケーキは、お隣山香町の MINNAFood さんの季節素材で手作りされたオー ガニックケーキと kamenos自家製こだわり素材を使った手作りケーキからお びいただけます。
製作者:MINNA Foods >>

お水
ここ日出町は別府湾を臨むなだらかな背後地の鹿鳴越山系に降り注ぐ雨が、長い年月をかけ、随所で良質な湧水として湧き出している。山田湧水はその代表的な湧水スポットの 1 つです。 kamenosのお冷やドリンク類は山田湧水を使用しています。
access:山田湧水 >>

コーヒー
Kamenosのコーヒーは、大分県湯布院塚原にある「木馬」さんで焙煎されたオーガニックコーヒー豆を使用したドリップコーヒーです。
製造者:珈琲 木馬 >>


Gallery space

カフェに併設されたギャラリースペースでは、不定期で様々なジャンルのアーティストによるインスタレーションや 展示販売会などが催されます。お食事前の待ち時間にご覧ください、展示会のみのご来店も大歓迎です。
詳しいスケジュールはイベントページをご覧ください。(click)


アーティストの方へ 展示、イベント等のご相談、お問い合わせは随時承っております。 Contactページより「展示会の相談」と記載の上ご送信ください。 折り返しご連絡差し上げます。

カフェスペースにもアート作品を展示しています。
地元作家さんの作品や地域で生産されたものなど
kamenosのカフェや森でお気に入りのものをお探しください