Café/Gallery

kamenos のカフェ&ギャラリーは、つくり手とそれを求める人が出会うつながりの場。
絵画や写真、手工芸、音楽、パフォーマンス ... ジャンルにこだわることなく
それぞれの表現場としてお使いいただけます。
時を超えて存在する本物の価値をぜひご体感ください。

Café space

日出町は温暖で清らかな水に恵まれた豊かな土地 身土不二、地元で採れる野菜を中心に、素材ありのまま の美味しさを引き出し、 森が発する新鮮な空気と食の融合で、ここでしか味わえ ない食時間をご提供します。

パン
国産小麦と天然酵母を使用した kamenos オリジナルの手作りブレッド

日出ポーク
日出ポークは、穏やかな気候と風土に恵まれた地元日出町生まれのびの びとした敷地で育てられた上質な豚肉を使用。塩とハーブで馴染ませ ダッチオーブンで低温調理してます。付け合せに自家製ピクルスを。
生産者:(有)日出ポーク >>

野菜
地元速見郡日出町の有機野菜を中心に季節ごとに採れる旬のものを 使って調理しております。サラダには自家製のドレシングを添えて。
生産者:青木農園 メープルファーム>>

季節素材のヴィーガンケーキ
ケーキは、お隣山香町の MinaFood さんの季節素材で手作りされたオー ガニックケーキと、kamenos 自家製季節のヴィーガンケーキからお選 びいただけます。
製作者:Mina Foods >>

お水
ここ日出町は別府湾を臨むなだらかな背後地の鹿鳴越山系に降り注ぐ雨 が、長い年月をかけ、随所で良質な湧水として湧き出している。山田湧 水はその代表的な湧水スポットの 1 つです。 カメノスのお冷やドリンク類は山田湧水を使用しています。
access:山田湧水 >>


Gallery space

カフェに隣接されたギャラリースペース
アーティストのイメージで作り上げてください
もちろん壁面を使った展示も可能です

カフェスペースにもアート作品を展示しています。
地元作家さんの作品や地域で生産されたものなど
kamenosのカフェや森でお気に入りのものをお探しください